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離開安妮公主花園之後大家都有點餓了

阿本說要帶我們去找吃的

路邊的扛棒多的很

就隨便選了一家大家都沒去過的~~~綠草原

沿著扛棒走很容易就找到綠草原了

這是新社地區唯一提供原住民風味餐的店家

 

蒼穹的天際  原始的森林  潺潺的溪水

感覺和剛離開的安妮公主花園完全不同

 

綠草原是溫先生和朋友用雙手一點一滴開墾的

用原住民獨有的創作天份打造而成

設圍欄  搭涼亭棚架  蓋木屋

在在看的出主人的用心與努力

 

(這張照片是網路上抓的 因為菜上的很慢  一上來就立刻被吃光了)

既然來到這裡是要用餐的

我們點了一桌“有機雞套餐”

可8-10人用餐   1200摳

包含桶子雞一隻  碳烤台灣鯛(就是吳郭魚)  碳烤放山豬肉  炒飯  兩樣青菜  外加桶子雞的雞湯做成的菇菇雞湯

廚師要我們先去到處玩玩

煮好了會叫我們

 

綠草原提供露營的場所

這個平台是露營用的

兩姊妹很盡責的照顧弟弟妹妹們

 

祺祺對小小孩很有耐心喔

 

文俞又拿出吹泡泡要玩

 

被語謙一把搶過去

哈哈~~看語辰一臉很賭濫的樣子

 

專業吹泡泡機又啟動了

 

文俞快搞不定這兩隻了

 

有人開始躺在地上番了

 

這是蕨類嗎

葉子上又長出小葉子耶

 

越下面小葉子長的越多

 

此時廚師背背已經在呼喊我們吃飯囉

大家真的都餓了

菜一上桌立刻就給她吃光光

可是桶子雞等好久.....

廚師說我們點完菜才開始整隻雞下桶悶烤的

一上桌就香氣撲鼻

烤成金黃色的  外皮酥酥脆脆  內裡更是鮮嫩多汁

所以要有點耐心等候喔

碳烤台灣鯛~~也是現場炭火烘烤  以粗鹽做簡單天然的調味

碳烤後上桌廚師幫我們將外皮掀開

裡頭的魚肉超新鮮甜美的

多汁的口感是現烤的活魚才有的滋味

還有還有~~讓我們續盤的炒飯也是超讚的啦

祺祺還吃了三碗呢

最後一定要介紹菇菇雞湯

就是將桶子雞所滴下來的雞油拿來加入多種的菇纇及雞內臟所煮成的湯

雖然很油~~可是我超愛喝的

感覺好像是在喝雞精喔

現在想起來還是回味不已呢

關於綠草原~~

整體而言還蠻值得大家來一趟的喔

 


 

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