有一家餐廳如果不來介紹一下
我會覺得對不起各位格友們
這家餐廳我至少去過十次以上
竟然到現在都還沒介紹給大家認識
今天就請大家好好用眼睛來享受美食囉
話說我們董ㄟ走遍大江南北 跑遍世界各地
還有什麼美食沒吃過
只要被他老人家所肯定的一定會給他大大宣傳
就是~~~宏銘的廚房
我們都暱稱為“阿宏ㄟ灶腳”
就位於我們司機阿輝家的附近
經過阿輝的推薦我們前去品嘗
結果一試就“ㄉ一ㄠˇ ㄌㄟ”
老闆叫做宏銘
宏銘的父親是一個辦流水席“多計師傅”
宏銘從小跟在父親身邊學習
長大後也到各個餐廳主廚
學成之後返鄉在自家的土地上開個小餐廳
雖然是小小餐廳但是料實在 服務親切
所以附近的鄉親都非常澎場
就這樣口耳相傳
原本的小餐廳已經供不應求
於前年斥資三千萬蓋一間更大更新的“宏銘的廚房”
在鄉間小路上有一間美輪美奐的餐廳有點突兀
宏銘和太太共同經營餐廳
男主內(宏銘顧廚房) 女主外(太太負責外場招待)的結果生意興隆
只要是假日去一定是客滿的
平常日也都有6-7成的來客
這種情形在彰化鄉下是很少見的
四樣冷盤
看的出來這道是什麼嗎
我給國哥看照片
國哥說~~~誰不知道啊 南瓜湯
吼~~哪有這麼便宜的
配上豆芽菜 知道了吧
答對了~~~這是魚翅羹
這道可是整桌的重點喔
董ㄟ都是衝著魚翅羹來的
這碗是我的魚翅羹
有沒有很流口水啊
再來這道可不是我拿手的烏魚膘喔
是~~~泰式檸檬魚
其實我對泰式的餐點沒什麼興趣的
沒想到這魚~~~這麼合我的胃
這不是漁港邊賣的那種烤魷魚喔
不知道怎麼做的 煙勳？魯魷魚？
反正也是好吃啦
蜜汁排骨~~~恩~~讚啦
我們8個人吃一桌竟然全部吃光光
酸菜白肉鍋
蓮子蛋黃油飯
時蔬
飯後甜點~~~炸小饅頭
飯後水果~~~四果
ps 只顧著吃和拍照 都忘記要問菜名
所以以上的菜名都是我自己取的ㄏㄚˊ
問我宏銘的廚房在哪裡
放心~~~一定會告訴你的
如果...你也去了宏銘的廚房一定要記得和大家分享喔
宏銘的廚房
地址：彰化縣埔心鄉梧鳳村大溪路二段466號
電話：04-8522423
傳真：048531825
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